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標題: [中式食譜] 芝士漿爆蝦丸 [打印本頁]

作者: rain_    時間: 2007-8-30 12:10 PM     標題: 芝士漿爆蝦丸

芝士漿爆蝦丸
5 n# U1 k# I9 b7 {& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com1 v! y. {' y. a3 @3 Q

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x$ }$ t# ?. p& A7 L6 P8 {
蝦膠  6兩
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麵包糠  適量
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7 [$ }+ ^# D( K* B6 {$ r公仔箱論壇芝士條  2條
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■ 汁料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O+ J6 l) R& i: u4 o- F4 k

( Y- `% {. Q% A- A3 R鹽  少許公仔箱論壇4 ?# M% g6 n$ D$ `
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雞粉  少許公仔箱論壇3 f/ a8 d* W9 @! ~& ?

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0 K8 K) h" T( f9 c. U■ 做法 :www.tvboxnow.com. D! ?9 ~* }% {1 d5 u
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。
, x. \7 P8 B3 ], {7 w將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。
7 n8 `  b/ R! O* v  }* J油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
作者: carmen_girl    時間: 2007-8-31 12:38 AM

thank you for sharing. but..how does cheese stick look like?




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