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標題: 牛油果加檸汁抗氧 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-10 06:26 AM     標題: 牛油果加檸汁抗氧


$ }/ k+ c2 C( A) T3 ktvb now,tvbnow,bttvb一向都喜歡吃牛油果,但又覺得它要十元一個頗貴,所以有次做沙律只用了半邊,另外半邊便放雪櫃下次才吃,結果牛油果次天便完全發黑,非常恐怖。原來牛油果非常易氧化,所以最好臨吃才切開,而切開之後也要以檸檬汁來拌一拌,再加保鮮紙覆蓋來減慢氧化變黑的速度,這樣可保存一至兩天。tvb now,tvbnow,bttvb  Y. |/ U) d; D  k; V6 j3 b, b

" O7 k1 `( g  [" U2 n" U. S0 R+ x. W公仔箱論壇

作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-12 01:38 AM

我都係岩岩先知..) x6 [7 `1 i/ U& E
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作者: 柔    時間: 2011-5-12 02:26 AM

原来如此,多谢分享!
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:57 AM

我也愛吃牛油果.. 多謝分享




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