標題: [中式食譜] 青紅椒蔥蓉牛肉卷 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-2 06:31 AM     標題: 青紅椒蔥蓉牛肉卷

青紅椒蔥蓉牛肉卷
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" Q/ P; s6 J- E) Q  fwww.tvboxnow.com www.tvboxnow.com( F; h8 ^( b0 P% @8 ]$ C
【材料】
* d4 p/ _8 ~4 Ztvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片三百二十克
% _" s8 ~/ L% J' Q+ Z: e+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋絲一盒
7 U2 m6 W$ w. [- A8 f1 p# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜粒二湯匙
9 ~# m7 i' K% s+ W3 I/ Ltvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒粒一湯匙
$ q$ i" R% c7 h  L3 j. _- J  R青辣椒粒一湯匙
. i; Z) k8 [) l" x1 Dtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥粒二湯匙+ g! b+ v/ v9 Q% g% h
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【汁料】1 S( ?) N8 ?; C
清水半杯
4 N9 _% A* x- A! U2 O; M6 ^tvb now,tvbnow,bttvb日式燒汁三湯匙. {* q3 C4 R. y0 \4 U( S  z  j6 O
黃糖一茶匙
) x7 I) `* E- i+ c公仔箱論壇麻油一茶匙
/ a5 A% {/ \. H5 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 P5 t3 T8 L) q% L# X! P1 ?$ }% d
【做法】
5 D9 B2 _% Z, W9 ?) N(一)牛肉鋪平碟上，放上芋絲，捲起牛肉。www.tvboxnow.com$ z( I5 N+ J( w" K5 j
(二)煎香牛肉卷，取出。
, e7 Z4 u6 M8 o) S/ b/ G" t公仔箱論壇(三)燒紅鑊落油，爆香乾蔥，落榨菜、紅椒及青椒。
1 y# B$ A: k1 ?6 \1 |* Hwww.tvboxnow.com(四)加入汁料煮滾，加牛肉卷煮至入味，用粟粉水埋獻，即成。

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