標題: [中式食譜] 香芹蘿蔔絲湯宮麵 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-2 06:39 AM     標題: 香芹蘿蔔絲湯宮麵

香芹蘿蔔絲湯宮麵
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材料: 份量:  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s+ u  M4 \' e
宮麵 4安士
6 W( G7 @: r( N: U調味鯪魚肉 4兩 " {$ ?6 _  p6 s$ P% O7 Q8 q# z, b, c
蘿蔔 半斤 tvb now,tvbnow,bttvb" I& q2 |7 T* r( o; C" t8 @: `& O) `
蝦 半兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v/ V; a# X5 a! w3 R8 ?
芹菜 1棵
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6 F' V8 _" \. c6 s0 B公仔箱論壇調味: 份量:  
5 u+ e% B9 }* m4 \6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
, ~) R. M3 |  B5 D鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ A# t7 u4 L/ O! {, \' Y/ |- q
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做法:: R' ^  U% h" t' b( [- C% z
宮麵放滾水內煮二分鐘, 取出, 瀝乾水分.
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/ I: |2 l  Y* z蘿蔔去皮切絲, 蝦米用熱水浸軟. 芹菜摘掉菜葉, 清洗軟淨, 切粒.
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用少量油炒蝦米和蘿蔔絲片刻, 加水四杯煮15分鐘. 鯪魚肉用細匙刮小塊, 拌入蘿蔔湯內, 煮至鯪魚肉熟, 下宮麵及調味料, 煮滾加入芹菜粒即可

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作者: kingjames    時間: 2007-9-2 07:32 AM

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