標題: [西式食譜] 風乾粟米脆片配牛油果沙沙醬沙律 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-5-16 06:25 AM     標題: 風乾粟米脆片配牛油果沙沙醬沙律

材料  tvb now,tvbnow,bttvb. n0 G" [" p' p# Q* }6 ~
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
- k9 \, L6 U4 `2 `% g7 {0 b8 fwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _; n7 f3 D1 T
沙沙醬1 s( v0 [, _: C* p0 [
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個' G; u: C" ]: \) A3 D0 t
www.tvboxnow.com4 g- j; J6 T& m2 y4 s0 y
6 P* U: p5 n5 q2 M! [+ p
做法9 j& Z: ^' _- D; M- g0 u  t1 u
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {  z( i, m8 a: G) k4 @5 n6 s) f9 T

" }1 E6 H" G  t- M5 o2 K* Ztvb now,tvbnow,bttvb2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
. m% H; L) b  i& D3 Swww.tvboxnow.com1 l9 Q% Q" }; p
3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
. |8 G7 Z1 z! o4 ]! T- `4 r$ U公仔箱論壇: u4 }9 a( N  x3 n" c
4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s% h/ {# Y) D

- S, U7 C/ F4 V) \! i* d# ~www.tvboxnow.com5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。公仔箱論壇+ `7 S; \( {* J/ T! F

! l, A9 F0 o7 Y! `5 M) U8 `www.tvboxnow.com6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
& `. s8 [# U- n6 `' z7 v- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y! T/ q* U, R5 i( d* Z# E1 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h1 g2 j( n. ?3 w
貼士
" d+ C/ T! y, A6 f  M9 q/ b' O用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
% p; `' L' R) s& A. H. m8 `# ~

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0