標題: [西式食譜] 紅酒蘋果 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-2 12:14 PM     標題: 紅酒蘋果

紅酒蘋果2 t3 i/ `- x# U9 e, S1 s9 z/ a' @8 |

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紅酒蘋果
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材料 :
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0 t, s% U( i8 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
$ ]4 T, V- m6 N6 z. d5 y5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
1 w  J! h4 L$ s% ?2 [做法 :
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% u8 h7 M- r4 i- U) Htvb now,tvbnow,bttvb先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C( j3 O( m2 M; a, I+ P
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
$ N) ?1 z/ R" @1 g. \, Twww.tvboxnow.com慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日

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