標題: [中式食譜] 檸檬茶雞翼 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:20 AM     標題: 檸檬茶雞翼

檸檬茶雞翼* s" D( J3 e# {0 k
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3 S5 U' U! x4 j6 ^- @材料：雞中翼10隻，香茅1枝（切碎），蒜茸2茶匙，洋蔥碎2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb) m0 C$ ?7 O; ~" s2 t
醃料：生抽1湯匙，鹽1茶匙，麻油、胡椒粉少許。
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, E* L* M( g1 s9 K. _# \% I$ o, Q  p公仔箱論壇調味料：檸檬茶1盒（250ml），雞粉少許。www.tvboxnow.com# _* o# F1 ^4 v0 y' ?: G: [
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做法：雞翼洗淨，用醃料醃約二個鐘，煎香備用。www.tvboxnow.com9 p1 |: V# R: M6 V
燒熱油，爆香蒜茸、洋蔥碎、香茅，雞翼回鑊，加入調味料煮5分鐘至收汁，

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