標題: [西式食譜] 八爪魚沙律塔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-20 06:23 AM     標題: 八爪魚沙律塔

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l" A3 U6 g8 n& T4 ]
熟八爪魚 150克、橙（切粒）/菠蘿（切粒）各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜（切片） 1條
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6 e  A' y. _1 Q9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ _- [6 `! {0 y! t1.八爪魚切小粒，加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。
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% B) b& i( w6 ?2.碟中鋪上青瓜片，放上金屬圓環模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i; L* y3 n; f: w4 F" s

* h3 \: A! G# x( I- S3 f4 D3.在模中加橙粒，用匙羮壓平，再放入八爪魚粒，塗上薄薄一層橄欖醬。4 \7 v, M' u$ N" z; o4 }$ }
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4.在橄欖醬上放菠蘿粒，分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚，脫模即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& K- A$ {0 @2 d2 J: F6 a$ }

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+ p% J) Q1 j. m: R! Y* Pwww.tvboxnow.com在圓模中加入每一層材料時，用匙羮輕輕壓平，可以將沙律塔定型。
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