標題: [西式食譜] 洋風豚肉卷番茄飯伴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-21 06:20 AM     標題: 洋風豚肉卷番茄飯伴

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }2 l. B' g% C4 D  o4 \) F1 H
日本米 150克、車厘茄（切半） 6粒、洋葱（切粒） 30克、葱粒 1茶匙、煙肉（切粒）半片、南瓜（切片）/豚肉薄片各 200克、西芹（切條）/紅椒（切條）各 40克飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r. {7 d4 V" @* P, a
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調味料
- V6 e0 c6 ^) t2 r# J5 w4 mtvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙、豉油少許南瓜: T& r2 h4 ^1 ]/ G' P
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調味料公仔箱論壇/ C) S, c- G  x8 h4 r) I
鹽 1/3茶匙、咖喱粉 1/5茶匙、牛油 1/2茶匙、小辣椒（切幼粒）半條、橄欖油 2茶匙豚肉
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1 S+ @4 P2 |% i4 @0 b1 @5 G+ j0 h& atvb now,tvbnow,bttvb調味料
, A0 y) @) S: k  f- I鹽 1/3茶匙、胡椒粉少許
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- U' ]7 y" ^- b4 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~3 n- }) {, S2 F
1.把米洗淨瀝乾，加入調味料拌勻，放入飯煲內，注入與米相同份量的水，加入洋葱粒、煙肉粒、葱粒、車厘茄拌勻。
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2.錫紙上放南瓜片，下調味料拌勻包好，一同放入飯煲內。
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) S3 }' ~6 a% S  v; G: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豚肉片灑上鹽和胡椒粉，鋪成約長 12厘米，放上紅椒條和西芹條捲好，用繩或保鮮紙綁好放入飯煲內。4 t3 [4 O9 W+ R5 n9 L

7 {" ?; T% \3 k- T+ |/ |4.按飯煲掣煮至飯熟，便可一併將（ 2）和（ 3）取出上碟。
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