標題: [西式食譜] 中華風香辣蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-21 06:21 AM     標題: 中華風香辣蝦

材料
$ l6 M7 x  w4 b2 W' j. F) c; ~www.tvboxnow.com日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦公仔箱論壇9 r4 _" m/ ~  [) Y5 T( @& G2 I1 I

2 Z* d0 J4 ?: [7 H5 U- m3 x4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
0 N( z2 p' G. [- `5 S) I8 J9 H鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜公仔箱論壇: J! d- B% g7 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z* }8 U6 ~1 t4 Z% T! @& u
調味
- e- r% N( @) C1 [: B! t- Ttvb now,tvbnow,bttvb麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
7 Q0 d9 o: {* W& r+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 b- A  l. J; U) x6 ]
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做法
4 R; P' f7 B. `7 P1 ?6 C" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。
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2.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。
9 v( X& Y: o6 {+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I2 l1 N+ l. s
3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。
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) {4 j  `+ \# Y- f: G! W( v+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。' d1 [# _2 g4 ?- m  C

2 S, [/ _, Z' p+ |% O2 V公仔箱論壇5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。- D, s' T( k, @3 c- ?5 C

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