標題: [西式食譜] 蔥汁燒雞扒 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:30 AM     標題: 蔥汁燒雞扒

材料 :
) P! N8 Z$ c1 X; H2 \3 j. |雞脾肉       12 (去皮)www.tvboxnow.com* I  j- L1 `# M- j- P. l6 M0 s- h
旦           1只  (打勻)tvb now,tvbnow,bttvb" w7 L9 r9 X& V4 o/ p( c2 S/ f, v
生粉         1/2杯
) e& M0 v# d6 f9 C3 s- \1 B
) B2 e7 j4 d/ twww.tvboxnow.com醃粉 :
7 ~) g/ c+ d; q+ M- `公仔箱論壇薑汁         1湯匙
' N" `" V* h4 T; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉         1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _0 C% v' o% U& C
糖           1茶匙5 \7 C# @8 L1 x+ q  e1 M! H* _- y; Z
麻油,胡椒粉   少許
( y% s3 J2 A) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉          1/2湯匙
6 r6 _6 c  p, P3 F公仔箱論壇   4 `& `/ p& X$ E, L8 O. ]8 g
汁料 : tvb now,tvbnow,bttvb3 U" b- ?4 H6 ]! x9 K
水             1/2杯+ L, H# c4 `$ n; S0 B0 A
生抽           2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 M6 m- P' e' [2 u: D
糖             1茶匙
5 B% J1 C$ j2 A* S( J& d, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉           1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- S' S* a+ K  C) `
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做法 :7 T' D% h5 S( B# ~- w; _
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好tvb now,tvbnow,bttvb. Y1 S" d, B; c1 B
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s" Z6 X# \9 ^$ A0 G. V- ]
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
( T( u4 c1 i6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食時淋於雞件上

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