公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 當夏 Yogurt　好 Light [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-5-24 06:25 AM 標題: 當夏 Yogurt　好 Light

飲珍珠奶茶飲到膩？今夏乳酪雪糕彈起。十個食 Yogurt九個自誇係靚女，我跟住呢股女人香試味，唔講得食極唔肥，但一定無傳統雪糕咁重口味！一羮，鮮嫩果肉、脆脆餅碎溝乳酪雪糕，軟硬脆口感一齊來，眼口同時吃冰淇淋，咁先為之最好味。
tvb now,tvbnow,bttvb w5 C" A6 [# w n) }( H7 }
全自助　磅重計數

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f) i) H2 a4 r& O* C2 X* H) A, t) L1 X
www.tvboxnow.com: t2 M- E# D O, T
乳酪雪糕最近有股新玩法，磅重計數！「 Funky」改名叫「 Milky Can」再戰旺角，老闆 Jun與 Sang係美國回流香港留學生：「乳酪雪糕喺西方國家好成熟，呢類甜品店多到好似星巴克一樣，總有一間喺左近。 Funky係香港首批乳酪雪糕店之一，玩 Home feel，家 Milky Can要做得更專業。」唔係講笑，八萬幾一部美製乳酪雪糕機，一開店就四部，望落似提款機，全自助你鍾意唧幾多就幾多，之後自選配料一次過磅重計數。「雪糕優劣取決於製雪糕機，好嘅雪糕機，製造出嘅雪糕唔會有碎砂或冰粒口感。」乳酪用料方面，佢哋又有堅持：「雪糕係意大利發源，所以用番意大利貨，意國低脂奶、乳酪係我哋底線，入口 Creamy味道濃郁好多。」乳酪雪糕唔止玩純原味，藍桑子、芒果、士多啤梨等口味係常客，其他如橙、柑、水蜜桃等味道都會不定期製作，$15/100g就可以試到新口味，另有 27種配料全自助配搭。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _+ \ _# c' ~: _" b
! w- E; d; Y7 S$ U0 p( `

) ~: x. H! |3 [7 B
■ 27種配料，全自助配搭。公仔箱論壇2 Y f5 E6 O. Z. z/ B3 u: A# D- h1 ^

www.tvboxnow.com3 m3 m6 b. u) L. V
藍桑子乳酪雪糕$28/185g乳酪味道清淡，配棉花糖、彩針及朱古力豆，增強香甜口感，雪糕底勁滑溜。

芒果乳酪雪糕$28/185g芒果乳酪雪糕果香重，撒格格麥餅、果仁、薄脆及 Oreo餅碎增強口感，令甜味更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( W$ k& n: u3 \" H

原味乳酪雪糕$28/185g口感極清，配藍莓、水蜜桃、士多啤梨等生果，唔會搶過其味，好 Refresh。

■四部雪糕機，最多可同時做出 8種不同味道。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w; a, R3 i8 o' {/ B) G
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20110524/large/24fb32pNEW[1].jpg&code=f1b7665bbeca5e6bf7586801dc853d2e&type=jpg[/img]
（旺角西洋菜南街）
, ?3 x1 e" m' L% l& n
鮮乳酪　做雪糕唔溝粉公仔箱論壇, b- @6 h9 {! r7 m+ n. _- l3 W% ^
「 Smile Yogurt& Dessert Bar」絕對係間精品級乳酪雪糕店，設計簡約，純白主調色，昏黃燈飾，羅列近十款自創特色口味乳酪的凍櫃，裝修有如西式精緻甜品店，話我知到咗日本甜品屋，我都信。這店以原始風味乳酪雪糕作賣點，雪糕底相當用心，低脂奶配鮮乳酪！負責人 Shadow：「好多乳酪雪糕店為慳成本，都會用乳酪粉溝奶做雪糕，我對品質有堅持，每日都用鮮乳酪打製雪糕。」如果問味道，我會話呢度嘅乳酪雪糕，係我食過最 Light嘅一間，乳酪雖清淡，但脷底自有一種鮮活味道。試過之後，你唔會再食街邊雜牌乳酪雪糕，因為你會覺得味道相當死！私房菜式自製配料，都係這店強項，罕見的朱古力班尼斯、桂花啫喱等等口味，我喺出面唔多覺囉。公仔箱論壇& Y! a1 p; _5 g5 r9 E( \0 |7 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L. J2 Z" r# p

■價錢雖比坊間稍貴，但用料相對高檔，抵番條數。

tvb now,tvbnow,bttvb6 k' Y9 |( S. ?- X7 ]& a
■不同味道脆棒每包$35，可以買返屋企冲咖啡。公仔箱論壇% W% b* N1 M" T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C, o0 d, v1 A6 l

0 c; x+ p" o! L' N' W$ P1 }
公仔箱論壇* ^- c% R" z; D

■ DIY配料特多，出面絕對食唔到，如（左）朱古力班尼斯、桂花啫喱。www.tvboxnow.com. K' R! q- k2 {5 f$ h5 H) t

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j+ S. c, N' _! F# y! c% ?
Fruity Fruity$58圓頂紅紅的士多啤梨羅勒雪葩，搶盡藍莓、芒果、士多啤梨等風頭，澆以柚子汁，果味極濃。
% T4 v! v' r+ [3 d

Mango Fever$58估唔到芒果都變化到咁多口味！芒果雪葩、布甸、鮮果再配芒果和棉花糖，超正！

公仔箱論壇; \2 n' ?* ~5 l, j/ Z" c
Banana Split$45長期熱賣作！上淋朱古力醬，配曲奇、餅碎、香蕉熱情果醬，外軟內硬，口感玩變面。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \+ `' h5 S3 M2 ~9 |
The Garden$45桂花啫喱及熱情果脆餅塊作面，配脆餅碎及乳酪生果沙律，香氣重，玫瑰荔枝汁很香口。公仔箱論壇2 }/ E6 \9 @0 ]; m) G

（九龍城獅子石道）公仔箱論壇* C) h2 a$ V$ g n8 c5 R
www.tvboxnow.com: o% i& o, N+ O4 ] t
香脆碎　獨家牛油肉桂香3 t6 |) _3 ?& i; h

楓糖香蕉紅桑子$32多人喜愛的王牌組合，酸紅桑子更能帶出乳酪鮮味，楓糖稍作平衡，口味多變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L. i7 s3 e4 p/ T
tvb now,tvbnow,bttvb- Z' I: A; q9 O: F
八點幾蒲銅鑼灣，總統《 B+偵探》剛散場，戲院栗子、鹹濕花生早成老香港歷史，口淡淡，見到對面街「 CRUMBS」聚集成班青春少艾，小背心加超短裙，人龍長期不散，好難抵受呢種誘惑，一於買杯 Yogurt舐吓，眼睛食吓冰淇淋。於我， Yogurt絕對可定性為非主食，軟腍腍一 Pet，老實觀感一般，不過這店做的可是乳酪雪糕，又當別論！質地似軟雪糕，一拎出門口，馬上升起陣陣縈繞之寒氣，雪糕面再溶成水汪汪一層，吃一口，味蕾先感受到清淡帶牛奶香，之後是輕輕的乳酪獨有酸味，絕無雪糕甜到漏的封喉感覺。總裁 Ada：「雪糕用忌廉做，相對較 Heavy，乳酪雪糕由低脂奶加乳酪打成，不但口感較 Light，亦更健康。」香脆碎係王牌配料，須知這店靠焗餅起家，用焗曲奇手法製作香脆碎，有濃重牛油及肉桂香氣，配淡淡乳酪雪糕，輕重變化得宜，老土都是一句──越食越停唔到口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q2 a8 q. L3 e' H

4 @8 T, o; Q9 E4 P! A$ Y7 }
迷你蛋白脆糖香脆碎$32肚臍餅食得多，變成乳酪雪糕試過未？雪糕面的香脆碎，有陣陣肉桂香。公仔箱論壇- {& s" A2 C z7 R3 {% \0 h: a" G

士多啤梨藍莓芒果$36健康生果組合，唔似其他街邊檔溝糖水加味，芒果肉混入乳酪雪糕，有咬口。
% I) H% z/ l/ r. C7 M) |) E- E

tvb now,tvbnow,bttvb3 c3 H/ ~2 i7 Q( d
■香脆碎係自家配方，牛油肉桂風味只此一家。
; s$ t& y# O( l; T" T* i8 {

tvb now,tvbnow,bttvb$ f/ R0 t, i! L) \- N
■無吹水，真係勁多人排隊。公仔箱論壇/ z! H$ v, L; U3 r R' H0 a$ W

（銅鑼灣景隆街）

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)