標題:
[西式食譜]
酥脆魚柳伴他他醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-25 06:21 AM
標題:
酥脆魚柳伴他他醬
材料
公仔箱論壇* `* q5 D& x* [
冰水 1杯、檸檬（榨汁） 1/4個、鱈魚半磅、玉米片碎 1/4杯、帕爾馬乾芝士碎/植物油各 1/8杯、雞蛋（拂勻） 1隻、新奇士檸檬半個、歐芹 1支、鹽 1/8茶匙
8 _- C; }5 N- Awww.tvboxnow.com
# O" _4 r8 B/ I. A# w% {* m& Awww.tvboxnow.com
他他醬
, x5 G" l4 l' e Q
沙律醬 1杯、酸豆（切碎）/乾龍蒿葉碎各 1茶匙、洋葱碎 6湯匙、歐芹碎 4湯匙、新奇士檸檬 1個、胡椒粉 1/4茶匙
& `" H* ?) u$ Y6 ~- c公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?* |* x( j% { t# r
公仔箱論壇- J; v' Y* a7 ^: O9 J
做法
; T* [$ \; K+ t" T1 X8 p8 K" R
1.先做他他醬，檸檬磨皮，榨汁備用。
0 T+ `* N9 C4 i. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B4 k1 M& a( Y( D1 C5 G
2.檸皮茸、檸檬汁、沙律醬、酸豆、洋葱碎、歐芹碎、乾龍蒿葉碎和胡椒粉拌成他他醬。
) q; {( X- S: l& y1 ?2 d+ @5 W公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb/ \% S5 N, m9 @5 I+ Z0 o0 v& r1 h
3.冰水、檸檬汁、鹽加入魚柳浸 5分鐘，印乾水。
0 i |, B: s" V. I1 \& V; `
公仔箱論壇! ^ o7 `. g, [; Q& t
4.芝士碎和玉米片碎拌勻。魚柳浸蛋汁，再沾上芝士玉米碎。
2 Z) J, O. R0 m1 b$ q+ u7 {tvb now,tvbnow,bttvb
6 |, q& f/ ?) p- |/ s
5.鍋中下油，放魚柳，以中火每邊煎 4分鐘至呈金黃色，取出瀝油上碟，加上檸檬和歐芹作裝飾，伴他他醬即可。
作者:
xcflhs
時間:
2011-5-25 03:37 PM
不错不错，再来
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
