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標題: [健康食品] 吃對水果不生病 [打印本頁]

作者: 9598 時間: 2007-9-6 09:25 PM 標題: 吃對水果不生病

國外的實驗顯示，多吃蘋果能降低膽固醇，增加膽汁分泌，預防膽結石；有黑珍珠之稱的蓮霧，熱量低、纖維含量高，是不錯的減肥水果，但它有利尿作用，頻尿者不宜多吃。
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留意相剋食物 & S, f9 K: n1 x* t% @! r# S) w

有些水果跟食物會相剋，吃時最好避開。像葡萄柚就不可以跟心絞痛藥、高血壓藥、降血脂藥、鎮靜劑、抗組織胺藥物等一起服用，因為會使血中濃度上升造成危險。 & L2 W/ Q* I( ^: J! h9 C
柿子不能跟海鮮一起食用，因為柿子的單寧酸和高鈣的海鮮容易和胃酸結合成不易溶解的硬塊。柿子也不能跟地瓜一起吃，因為地瓜富含澱粉，會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不易溶解的硬塊。 " D3 g, U6 T, _, [/ r9 m
桑椹也不能跟韭菜同食，會引起腹痛下痢；喜歡吃榴槤的人最好不要喝酒，以免引起腸胃不適；洋蔥、大蒜也不要跟紅棗、黑棗一起吃，會發生頭部不適。 tvb now,tvbnow,bttvb* u( {, H6 }/ A/ H
吃橘子時，最好不要同時喝牛奶或吃白蘿蔔，楊淑媚解釋，白蘿蔔進入人體消化道後，會產生硫酸鹽，經代謝後，會製造出抑制甲狀腺作用的物質，橘子所含的類黃酮物質與此物質一起作用後，容易導致甲狀腺腫。公仔箱論壇# t( Z: C- O2 ]8 U0 J# N
此外，橘子所含的成分會使牛奶凝固，影響胃的消化吸收，不宜在進食白蘿蔔或牛奶後立刻! 食用，以免造成不適。 ; `( d% Z0 k! Z

★空腹不宜
☉番茄╱番茄含有大量膠質、柿膠酚等，會和胃酸發生化學反應，並凝結成不易溶解的塊狀物而堵住胃的出口，使胃內壓力升高，造成胃的擴張，進而使胃脹痛。 % Q/ M- p2 f. W: P& @ R

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☉橘子╱含有大量的有機酸（果酸、山楂酸），空腹食用會導致噯氣、反酸，甚至加重胃炎、胃潰瘍等胃病。
香蕉╱含有較多的鎂，空腹食用易讓血液中的含鎂量劇升，破壞人體血液中的鈣鎂比例而產生失衡，抑制心血管作用。 ; e2 E2 q( r7 P. S6 m
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★空腹較宜 ; I" K2 N/ M* a x! A& K
☉葡萄╱生津補氣血、利小便，有益孕婦，可補氣血、安胎，治療頭暈身體無力；但不可一次吃太多，容易使人煩燥。 tvb now,tvbnow,bttvb- @0 Q$ L0 [+ @4 v/ e- x
☉蘋果╱含有鞣酸、有機酸的收斂作用，能治腹瀉，空腹吃，其纖維具有通便效果。
☉番石榴（芭樂）╱含鹼性澀味，能降低胃酸、止腹瀉，且富含鉀，能預防高血壓。

作者: jonh 時間: 2007-9-6 10:55 PM

thanks

作者: 丁蟹 時間: 2007-9-7 11:01 PM

Thanks a lot.

作者: kent8118 時間: 2007-9-7 11:25 PM

Thanks For Sharing!!!

作者: wakeup99 時間: 2007-9-9 08:09 PM

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作者: yuyang 時間: 2007-9-9 08:22 PM

thanks:onion14:

作者: canz85 時間: 2007-9-10 02:59 AM

thks for sharing

作者: foreverMU 時間: 2007-9-10 06:13 PM

thanks for sharing...:onion14:

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