標題:
[甜品]
杏仁豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-3 06:28 AM
標題:
杏仁豆腐
材料
4 L. p6 N; x8 s3 q9 ]公仔箱論壇
杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果(隔水) 400克
# J5 Q4 |# T! ?' itvb now,tvbnow,bttvb
. m9 W, z" S/ h/ B) V( S( M
6 U! i9 j3 A! G& Y
做法
; o- h9 s! a3 O: L# Q& wwww.tvboxnow.com
1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身,備用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v4 }9 w7 V8 n3 y
% {0 b8 ~" v2 Y! X2 Twww.tvboxnow.com
2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中,以中火煮至微滾,加入大菜絲拌煮 5分鐘。
公仔箱論壇8 |7 G2 H; ^( u2 b3 K5 M9 c% q7 c0 y$ [6 J
tvb now,tvbnow,bttvb0 D+ x, B4 O2 a3 L- ~
3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次,倒入膠盒中,攤凉後放雪櫃雪至凝固。
www.tvboxnow.com1 S! f+ B4 J4 \$ }/ J2 ?6 _& K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y: z5 i' g9 ]1 c$ T
4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒,拌入雜果即可。
5 u$ k$ N2 s+ I
4 P+ ~ }2 J+ K* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]' h0 O( T& H( B* z
貼士
% x4 P& T& A5 [ q1 X
與杏仁糖漿豆漿煮熱時,大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。
- {2 Y8 I, @+ F% q0 V6 j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0