標題:
[食肆地點]
嗜新店——繽「婚」掌上Cake
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-3 08:38 AM
標題:
嗜新店——繽「婚」掌上Cake
) i: M B4 B8 L: k1 q3 r
結婚蛋糕手工精巧，一小時才可完成二至三朵糖花，美得捨不得吃。
公仔箱論壇/ _; B; @& r& g( b! e
% m. I/ Q2 M" V3 ^0 y3 K, a公仔箱論壇
九龍城餅店愈開愈多，新進駐的Gioia by Chi深知要在這區打響名堂，定要推出令人驚喜的餅食，老闆之一的陳繼志（Roy），最後選擇以手掌大的結婚蛋糕作招徠，俏麗精巧，成功迷倒一眾女客。
& l* [- s8 J9 ?7 U$ A2 B7 j9 T% n7 B
C' I' j7 @4 X
Roy一直於多家酒店任職糕餅師傅，以製作3D立體蛋糕聞名，記者曾請他製作燒牛扒形蛋糕作採訪用，像真度高，至今難忘。最近他榮升為餅店老闆，客人可以訂製他拿手的立體蛋糕，不過全店最特別的，卻是這大如手掌、美如裝飾品的結婚蛋糕。結婚蛋糕雖小，卻也分成為兩層，綴以糖珠及糖花，全個可吃，蛋糕還可自選牛油、朱古力或雲呢嗱味道。Roy說：「這種迷你結婚蛋糕針對婚嫁市場而設計，可作禮餅或回禮用。」由於全以人手製作，需兩星期前預定，並至少訂十二個。
www.tvboxnow.com. C d1 @# p$ F, m( f* F
6 R4 w1 f3 d `3 z
店內還有多款精緻件裝蛋糕供應，用料相當嚴謹，例如Green Apple Mascarpone，蛋糕之間的青蘋果蓉，便以新鮮的青蘋果自家製成，而且能嘗到粒粒果肉，真材實料。中間有橙醬的Crunchy Hazelnut Chocolate，同樣味道清新，適合夏天品嘗。追求口感的便要試Caramel Nuts Tart，可一次過吃到多款果仁，鬆化香甜。款式愈數愈多，還是自己親身到場，挑選合心水的蛋糕吧！
$ o$ p1 _6 s# j% n8 }! }! G+ i
作者:
meweian123
時間:
2011-6-6 12:20 AM
谢谢分享
作者:
hy369963
時間:
2011-6-7 06:36 PM
好q喎!
作者:
tb037456
時間:
2011-6-7 07:24 PM
好可愛喔...真的
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
