標題: [甜品] 乳酪塔 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-7 07:09 PM     標題: 乳酪塔

乳酪塔& f" Y' A. p! S9 k: `

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  q; Y' n) B1 o) O2 B
原味塔皮	5小個 5 o7 C# n9 U8 ~* Y
內餡：
奶油乳酪	200公克 + g; t) C1 m/ W. u# ^0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖	45公克www.tvboxnow.com1 A. A* T: G6 P* K3 B- W
蛋汁	100公克公仔箱論壇8 \: v9 v. t2 ]% R

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。 ' t: A! Q. q) O$ D

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。

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