標題:
[中式食譜]
炸紫菜粟米卷
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作者:
nt1972
時間:
2011-6-7 06:20 AM
標題:
炸紫菜粟米卷
材料
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汕頭紫菜餅 1塊、魚茸 150克、有機鮮粟米 1條
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做法
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1.鮮粟米起肉粒。
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2.紫菜切半，塗上魚茸掃平，放上適量粟米，捲起成條狀。
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3.燒熱油至 150℃，放入紫菜卷，以細火炸至魚肉金黃即成。
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紫菜餅容易有沙，煮前可略拍乾淨。
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