標題: [中式食譜] 新薯釀大蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-8 06:23 AM     標題: 新薯釀大蝦

材料# C8 B. ]% O4 o8 r1 i3 x: T" L3 }; D
新薯（洗淨） 4個、大蝦 4隻、車打芝士 1 1/3片、鹽/橄欖油各適量、 Cajun粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& k, Y9 R* p. ^9 P1 W0 L) R
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9 y/ k: g3 h. @& F7 N' W: X: mwww.tvboxnow.com1.大蝦去頭殼挑腸，灑少許 Cajun粉，抹勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z3 I7 _: {$ d; y/ B; S2 b
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2.新薯用去芯器挖空中心，放入加了少許鹽的滾水中，烚 10分鐘備用。
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3.大蝦由尾開始塞入新薯中，在薯面鋪上 3塊芝士片，灑少許鹽和 Cajun粉，再淋少許橄欖油。www.tvboxnow.com& R5 {" L. g% |2 ?8 c4 n% B

6 |4 v+ X* Z8 O  M6 C4.新薯放上焗盤，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘即可。
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