標題: [食肆地點] 酒店意菜換新裝 推3mm超薄Pizza [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-12 09:28 AM     標題: 酒店意菜換新裝 推3mm超薄Pizza

沙田麗豪酒店的意大利餐廳「意廊」，一向主打高級意大利菜，雖然風味尚算正宗，但感覺較拘束。最近餐廳全面改革，將英文名改為「Avanti Pizzeria」，打破高雅形象，以平易近人的意式薄餅作招徠，同樣大賣正宗風味。
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2 O* M) k' A' }0 Twww.tvboxnow.com即製薄餅新推出的薄餅，有20款之多，屬意大利南部拿玻里風味，而且做法超認真。薄餅由人手搓製麵糰炮製，每片的厚度不會超過3mm，咬落又薄又脆，味道很正宗。加上即點即製，送上桌時總是熱辣辣、脆卜卜，味道與口感截然不同。www.tvboxnow.com/ Z. n5 C. |# w6 h& y1 v

/ |0 T4 w7 d! q4 a* j' ?4 o; {9 S公仔箱論壇而配薄餅的芝士，除了傳統的水牛芝士（Mozzarella）外，還有意大利豐丁芝士（Fontina）、瑞士半硬古魯耶芝士（Gruyre）和瑞士愛曼塔芝士（Emmental）4種芝士混合而成的餅底，鹹香芝香迸發，芝士迷一見定必瘋狂。
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' ^- r% X  c" I9 l7 P/ R除了全新薄餅，餐廳依舊供應多款傳統意大利麵食及30多款意式前菜、沙律、熱湯及甜品，水準亦不錯。公仔箱論壇$ {+ l7 _+ `9 Y3 c. }' ]* k; }

. W$ h# K" K! R  W* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以後又多一個吃意菜的選擇。
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海鮮薄餅 $108/個（8吋）tvb now,tvbnow,bttvb5 m. O1 E& z/ `( `! N  E% j
只有3mm的海鮮薄餅，入口脆卜卜，鮮味滿瀉。
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. c  n1 q% ?, n7 I4 P  `/ Y- ?# Mwww.tvboxnow.com用曲奇餅做的布甸香滑有口感，每口都充滿濃郁的朱古力味。tvb now,tvbnow,bttvb# P' W! s: D# ?
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大蝦番茄汁扁意粉 $148公仔箱論壇" O$ p. T7 C# a
大蝦爽脆彈牙，扁意粉則用新鮮熬製的番茄汁煮過，酸酸甜甜的，很適合夏天吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X% H3 L& [4 V, Z2 G9 W! X
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意式風味冷盤$98
* |( _  c. |; x; E& ~/ S意大利凍肉盤包括火腿和肉腸等，選擇豐富，鹹香的味道，提升食欲。
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用龍蝦汁煮海鮮，味道鮮濃，另加芝士焗製，令香味升級。
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