標題:
[中式食譜]
鮮百合哈密瓜西芹鱷魚肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-16 06:23 AM
標題:
鮮百合哈密瓜西芹鱷魚肉
材料
3 e+ B8 U1 k5 ]) {: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量
2 u t3 ^( m5 s; B( }$ Ptvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \( f/ C" K9 C( Z2 [
醃料
! H( R! V' f5 w
鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許
U$ g# E5 `8 q& ~' b
/ ?4 u9 B- n3 H; h: G, _
調味料
公仔箱論壇. u, [& ~/ R& u
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量
. S8 h m1 ^) G" e8 n! [+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www.tvboxnow.com) q: M7 c {; \% E: k
tvb now,tvbnow,bttvb; P% O5 U* e, m; k6 m4 V0 ?
做法
% h5 |; g+ Z2 s, Q, L7 x- J: M. x itvb now,tvbnow,bttvb
1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。
0 x2 t# J- L7 `, C+ t. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U9 y( W3 T6 A' E- S6 ^ V2 _tvb now,tvbnow,bttvb
2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。
, C2 P# S$ Y' t* Y A公仔箱論壇
: E% H+ L5 ~& l, q+ W4 E
3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。
公仔箱論壇8 K" b: K$ `- F' W
# y6 O Y4 M3 |* p
4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。
www.tvboxnow.com* Q7 j7 ]/ q! E6 f) k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
