標題:
[中式食譜]
燒酒雞
[打印本頁]
作者:
stanlee790109
時間:
2007-9-11 02:40 AM
標題:
燒酒雞
[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
' ^. R/ [# X* b/ y* f! T! Ptvb now,tvbnow,bttvb
健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
+ [) F4 C% q# B0 ^: ~
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
. J2 s7 f* d0 ^* u7 l$ g$ A2 ?/ @7 w公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \* b( n1 o- C7 ~; t
[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
/ C) j( {5 S! K/ Iwww.tvboxnow.com
公仔箱論壇" R& u8 v5 C4 d6 Z- p
[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
- C' I( u! Z- c2 \& |
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
公仔箱論壇/ e7 g3 J; C# c" G( U
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
tvb now,tvbnow,bttvb( V, j4 a/ J/ R3 o
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
1 a+ Q8 s7 [6 I+ J( q8 ?" r% htvb now,tvbnow,bttvb
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
) s) k# X0 b5 V2 s% l- ttvb now,tvbnow,bttvb
加入調味料，再用文火慢煮即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
