標題: [中式食譜] 子蘿雞柳 [打印本頁]

---

作者: stanlee790109    時間: 2007-9-11 02:55 AM     標題: 子蘿雞柳

材料www.tvboxnow.com8 T' k9 F- v3 ^* }& H# {4 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h. @: ]- w/ P( s6 _
新鮮菠蘿 （大型）1/2 個1 l, k% g- M$ E, N' _- k  I. M. ?
子薑 10 片
+ V4 y* I( v$ E. k* P+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞柳 6 
% F/ H+ ?+ J9 U" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青紅椒 少量（切粗粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G7 p) k  Z7 a! W: ?9 h
薑 2 片
: C6 p* L. G( q( Swww.tvboxnow.com
* K$ K) o, I! t8 _0 H  Hwww.tvboxnow.com
# D, _% H' D* G" b$ f/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料. o- f6 w9 O( j: @  f8 k: ?/ Z2 B
紹酒 2 茶匙
! m" T" h1 @7 t: e9 S3 w6 [' t  |生抽 1 茶匙% p5 a4 p6 J" [2 h- p. m3 y
生粉 2 茶匙
: a8 v1 ]0 j, n' I! c- d' L! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com. \+ [7 Q/ T- y  \5 `
調味料
/ k" v- _$ `2 `: ~& G5 O/ i6 y
- P- L5 N1 [' x0 }www.tvboxnow.com米醋 1 茶匙, a$ E/ Y0 L5 O7 S- e1 h4 c
砂糖 1 茶匙公仔箱論壇" g' z6 J) n( e2 f" m. U  x
生粉 1 茶匙
1 o5 d- _: }7 q/ G) V* dwww.tvboxnow.com清水 2 湯匙
8 p7 V7 r+ W5 A6 A, c; Wtvb now,tvbnow,bttvb
$ T. w% k1 c: J+ \tvb now,tvbnow,bttvb烹調方法
/ V9 [6 F$ b+ Q4 ]$ V* `" g& I
! N4 R0 M: ~, U% m; }4 R4 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
% H' @/ g9 W; H! Y( F/ ?8 k- ?# ~  Swww.tvboxnow.com菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。tvb now,tvbnow,bttvb, P# B& U9 {, n7 f) S
燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。公仔箱論壇% T  L$ [2 ^9 f- Z! s7 c
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N! _0 v! k/ y0 k2 J) g4 Y" Y# g
0 v, ~8 M( `, N" z

+ g8 h' Q5 i0 ?1 C8 H) e2 D公仔箱論壇避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。1 w: S- B1 |$ h' {
注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0