標題: [中式食譜] 臘味蘿蔔糕 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-11 03:09 AM     標題: 臘味蘿蔔糕

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v7 n. p. Z9 {# X& s. m
沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤，
7 o1 a" G- i2 _- A* l0 p% vtvb now,tvbnow,bttvb鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯
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* c7 W* Q( a8 q$ Q2 a/ q% J& s, c製法: www.tvboxnow.com* Q9 f7 z2 L5 y6 p3 k
1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟
7 R5 L# h4 k2 {- G1 I, M8 ltvb now,tvbnow,bttvb2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀 % u2 R, f, w/ r2 V# _0 O
3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內
5 J/ T" y6 B, o$ h% @; Etvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

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作者: acjwho    時間: 2007-9-11 04:12 AM

Thank you.

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作者: hildaha    時間: 2007-9-11 04:22 AM

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when
3 ]4 w3 c/ d3 Z& w- x& I9 x3 Z& y公仔箱論壇it is ready, try it out tonight. Thanks.

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