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標題: [食肆地點] 名廚法菜 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-6-21 09:06 AM 標題: 名廚法菜

由著名法國大廚Patrick Goubier開設的Chez Patrick，招牌菜是自家製的鵝肝醬，並以精緻的法國菜式，飲譽Soho。公仔箱論壇& l7 G# M$ }) F) O& W
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地址﹕中環卑利街$ V- i$ K# U- w* L% f6 ]4 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I7 U. B: e1 g) M. s' N: w4 C% d4 J/ x
■午餐餐單
蘆筍忌廉湯自製三文魚鬆，或五式暖芝士西梅曲奇沙律tvb now,tvbnow,bttvb. i, j0 n2 D. K% i
龍脷卷紅蘿蔔配橙皮汁，或燒法國春雞及脆雞肝配肉汁
暖Brie芝士蘋果葡萄乾核桃沙律，或脆蛋白餅蘭姆酒及雲呢拿汁
價錢﹕每位$158/午餐（二道菜）1 {! y: }3 [1 [, W* c7 @

■晚餐餐單
鵝肝大黃燉蛋嫩菜沙律熱情果汁，或香草蟹肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S6 H- {6 {: |3 C E" Z& G4 }/ V
Masarpone芝士餅大蝦汁些厘酒醋
煎美國有機牛扒濃紅酒汁及乾葱，或煎海鱸茴香及忌廉薑汁
精選芝士或自家製甜品5 e: G* K5 }' j0 M, I2 `
價錢﹕每位$298/晚餐（三道菜）

作者: 78904123 時間: 2011-6-24 04:17 AM

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