公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 葡萄幕斯千層糕 [打印本頁]

作者: kevinkmy99 時間: 2011-6-22 09:01 PM 標題: 葡萄幕斯千層糕

製作時間：20~30分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D1 I$ g9 |) P3 U: }
製作份量：10~20人份 tvb now,tvbnow,bttvb  D* l( x4 J/ h1 t; V# ^
  K4 G* w1 ?2 I% U$ A
材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000g
2.Gelatine leaf吉利丁片 30eachtvb now,tvbnow,bttvb/ f7 V$ P  M; {* z$ e- y( i( z
3.Suger 糖 300g
4.Whipping cream 鮮奶油 500gwww.tvboxnow.com! U& r+ g0 c7 k! y  ?+ K( I1 A
5.Puff pastry千層派 2pcs
6.Feach grapes 新鮮葡萄500gwww.tvboxnow.com0 @8 i4 |# |0 X4 E2 _# Q2 D

作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片# j$ A+ @$ J4 Q- V" g) N2 t& {2 {" V
2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)