標題:
[中式食譜]
冬瓜炆火腩
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作者:
stanlee790109
時間:
2007-9-13 12:02 AM
標題:
冬瓜炆火腩
材 料 ：
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冬 瓜 1 斤
* j3 L1 D( D. @3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
火 腩 半 斤
公仔箱論壇' N" W! j$ u s' [! S
蔥 2 條
6 ]$ F3 H* s- a2 e% z L/ K9 A% m/ |公仔箱論壇
蒜 蓉 少 許
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獻 汁 ：
; C! \1 N1 E9 d7 A- ~2 P, F7 D
老 抽 少 許
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生 粉 少 許
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糖 少 許
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水 適 量
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做 法 :
7 K6 w) o7 h$ k3 C/ D% C
1.冬 瓜 去 皮 ， 洗 淨 切 塊 ， 備 用 。 蔥 洗 淨 ， 切 段 。
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2.鍋 放 少 許 油 ， 爆 香 蒜 蓉 火 腩 ， 放 入 冬 瓜 炒 勻 ， 加 水 燘 至 冬 瓜 淋 ， 加 蔥 埋 獻 汁 ， 即 成 。
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