標題: [中式食譜] 椒鹽骨 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-13 12:10 AM     標題: 椒鹽骨

材料      份量
( f8 R6 i2 p$ Y. X9 G; E肉排      12兩 www.tvboxnow.com" T  I! }) l3 v# o" s0 @
蔥         1條〈切粒〉
+ C) M& D( J$ j. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉      1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 P: a0 K4 H  N& [& M, ]% [9 t
蒜蓉      1湯匙
2 Q) g2 ^4 T3 B0 e  t9 _公仔箱論壇調味      
) E/ t2 s, J4 n# T6 J, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽      1湯匙
: _' |3 U( i) j7 xtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
7 d: {. @% M+ X2 p公仔箱論壇胡椒粉   少許 公仔箱論壇9 r  b0 N$ D7 F$ D7 ]
蛋汁      1湯匙
# D! v; g! U' s$ c, x1 Q+ C( q& zwww.tvboxnow.com椒鹽料    公仔箱論壇* s( |: a  o. Y+ a0 L6 W
鹽         1/2湯匙
% C% e; n% y. R' \- Jwww.tvboxnow.com花椒      1茶匙 www.tvboxnow.com# A$ M" z, v/ S

4 k* ~' N/ L: X% u4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( V4 `& {$ S3 x" b5 S1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x) {# n& j) H% B
2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
0 c+ Z* `3 F- \9 {# D! v* e8 L公仔箱論壇3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-9-13 11:53 PM

i think my bf will love this dish.thank you

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作者: DW0303    時間: 2007-9-19 01:07 AM

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作者: jackynj    時間: 2007-9-26 10:50 PM

thanks for sharing

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