標題:
[中式食譜]
豉 油 雞
[打印本頁]
作者:
stanlee790109
時間:
2007-9-13 12:43 AM
標題:
豉 油 雞
材料
+ F" p+ |, _, ?# O0 f5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ]
www.tvboxnow.com" @+ o8 u/ f9 x5 ?' b7 g( q
薑 3 片
! E' h+ Y( F9 P, P$ P, [5 ]2 Y- G
蔥 2 棵 ( 切 段 )
2 a6 w0 }1 E, `) Q7 o& k Z
芝 麻 油 1 茶 匙
- P; k7 p# a+ V/ B# n9 d" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豉 油 雞 汁 1 1/2 杯
: |0 v8 a5 E: B8 Q
清 水 1 1/2 杯
www.tvboxnow.com, H1 F0 ?3 ~- H* l- b6 |
2 A J: u$ i. i0 r( j! Htvb now,tvbnow,bttvb
製作
+ d8 F# _0 e. T+ F- a
1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。
% }. e9 V3 d1 W: P9 i; {! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。
: _5 Q( P' r, k G3 H- |5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。
- I' O# F. c) D0 ^) }2 [: Awww.tvboxnow.com
4.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。
tvb now,tvbnow,bttvb9 h/ S, a" K5 z1 M( d1 `3 {# o; U I
5.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
