標題: [食肆地點] 有收穫　青斑加餸份外甜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-28 06:23 AM     標題: 有收穫　青斑加餸份外甜

上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。
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# i9 o5 k; I. H& Q) H- C' E+ S" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獨木橋穩如泰山
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7 d( Q# q# k1 t7 Y( z+ `2 b9 r: e公仔箱論壇■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。$ v+ u$ P) M0 m0 {  R

, M0 g( x8 Z1 B) A1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」
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■藍天碧海，我嚟啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [% H) a7 W6 F, X8 h

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■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。
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* v$ u  d, z! c5 S■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。www.tvboxnow.com. C4 W$ ^0 Q0 W( V. z; n" E( Y$ ]4 U& `
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■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。( [1 t  Z* {( @" d

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4 \1 A" i# d; W8 J$ S, ^4 Nwww.tvboxnow.com■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P" Z* _/ }$ C7 H( i$ ~/ [$ I) i+ h

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4 n1 G9 l3 [- N# t! R% j6 T加工費每斤$40
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■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」
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食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。
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6 x* K; J4 v' q( I: q  X) Z$ |■白烚盲蟹$96/4隻$ m5 ^1 h9 q) v! I; u$ W, v
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" l$ t" {. D; u3 ?7 Jwww.tvboxnow.com■生滾泥鯭粥$118www.tvboxnow.com; v# {- S; K7 b  O  b' v

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■白灼海跳螺$98
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■椒鹽鮮魷$98% v& p8 R7 u5 B9 }5 T
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■白胡椒湯浸花甲$90
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" |+ t( {! e$ P" f) ~9 C" ?■蒜茸蒸扇貝$90/6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h  O- x6 S& [; T
排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園
' \- l% o' ~) ^公仔箱論壇地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）tvb now,tvbnow,bttvb4 A" H6 ~9 T/ ?7 @; A4 h6 a

# O: w# c. r3 m6 ntvb now,tvbnow,bttvb水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM/ Q2 q$ {* z. @3 Y" p. q
收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）www.tvboxnow.com8 ^7 i6 P6 }2 q; Q9 ]" i
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糧船灣（有利）海鮮魚村; e' L- L+ R! O0 J( q
地址：西貢糧船灣沙橋村 公仔箱論壇# Q+ P' q' l5 T/ K
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