| 你喜欢吃饺子吗？你会自己动手包饺子吗？选个休息日，买点面粉剁好肉馅，试着自己包下饺子吧！充分发挥出你的想像力，包出各式各样造型的饺子，你会收获到意想不到的乐趣。
+ d( n1 T, Q: e% B6 N! v. C" f7 G 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折封口成半圆形； 食指稍过拇指前捏住饺边； 公仔箱論壇9 J \ N9 c! f( [& F0 o: e 食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B. X- m3 f& p4 z" U1 g8 U) N  公仔箱論壇. P/ ]/ F1 q3 C& {& t6 ?3 y2、蛤蜊饺 www.tvboxnow.com; V$ f2 s8 e4 a0 T' i) l# \ 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 8 }+ R+ x) G7 D, H+ [ 将饺皮对折并将两侧往里折； 2 C; F7 l5 x4 a6 X1 k+ H- G 将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢； tvb now,tvbnow,bttvb( r' H9 P4 p7 w. x6 B 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； 连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现。 公仔箱論壇) z: q4 J" R7 D. K  3 t( m9 [2 F) q6 A/ F+ }3、四喜蒸饺 取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅； 将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形）； 田字形可以用手指沾少许水以便粘合； 放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^; X" `1 b) _ 所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z% `$ S2 Q4 Y: O/ o# ^4、鱼形饺 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料；tvb now,tvbnow,bttvb9 J0 Y2 f1 o8 O4 z2 N6 z2 L 把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ d$ e, o3 a' A  5、元宝饺 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 对折成半圆形，捏牢中间； 公仔箱論壇1 k: ^" h3 y& ]. R) ]( R6 O) S& O 将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。  6、月牙饺 公仔箱論壇: n0 j4 c7 G' T' W6 j* E8 O$ W 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料；tvb now,tvbnow,bttvb4 ~' E5 Q4 V, a2 ^, W! ]- s 将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤，至左端饺边并将两端封口处捏牢。 看看像不像一轮弯弯的月牙呢？  7、钱包饺 tvb now,tvbnow,bttvb, h: s/ W8 D7 H9 A* E 取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形； 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； ( a: w- p2 g( Z& { 连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！（边的具体操作跟蛤蜊饺的绞边纹相同）  tvb now,tvbnow,bttvb$ V: ]3 T/ ?$ s" u! o8、小锁饺 tvb now,tvbnow,bttvb7 U% d$ o- c; r8 g 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t- l3 U0 y$ o9、三角饺 这个就不教你做法了，自己发挥一下想像，看能不能做出来！ |
