標題:
[西式食譜]
香杏乳酪班戟
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-8 06:15 AM
標題:
香杏乳酪班戟
材料
5 u2 z, I8 f! A1 A: ^公仔箱論壇
班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb! e) y* V$ I: ]( a- j0 ^8 h
: y# f2 J; Y! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y2 V6 a& N: v! p7 ?: k% o$ |0 j
做法
公仔箱論壇# ^4 @' p |2 _
1.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v$ W5 |3 z" u* K
公仔箱論壇4 P: ^. X0 i6 l+ n* }& L; l
2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。
公仔箱論壇' ^( s$ d' G4 E' L
0 k% h6 h% N- Z3 t% B$ ]* x& B7 k6 ^
3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。
公仔箱論壇8 X: `4 C) e. U- {$ U
公仔箱論壇! b P2 Q0 `- |5 i+ i
4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。
* w5 \+ h4 C |' _5 P, t8 |" Gwww.tvboxnow.com
7 O9 P' P, E9 X. I2 z/ \; j: ~www.tvboxnow.com
5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。
1 u- Y# q7 Z; k' m/ ]
" e, P+ J y( g# A, A2 C. Q% S
: ?9 f! P8 R4 L6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
+ w' E( |; ?# K' }
班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。
. o- @6 J* ^' p7 O" @- Fwww.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
