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標題: [西式食譜] 虎蝦印度飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-7-9 06:30 AM     標題: 虎蝦印度飯

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^' h& f- j; E# e& Z3 p
連殼虎蝦(去頭) 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱(切粒) 1個、蒜頭(切碎) 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香(去莖留葉) 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量
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做法www.tvboxnow.com$ Y9 L8 Q' \% Y7 S* A( n
1.雞湯煮熱備用;印度米洗淨瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O! f( \5 ^$ b- J8 X" p* k2 E

% v: A+ W  _0 P7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋下油,炒香洋葱後,下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻,倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。
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% W* s3 n. e& u  ]) h公仔箱論壇3.將連殼虎蝦均勻地放於米面,蓋上已剪孔的焗爐紙,放入預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘,取出蓋上鍋蓋,再焗 15分鐘即成。
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3 p8 y9 k& [: Q5 b. `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 X( ~4 m# z- @# Q9 K) C: u
挑戰後感
! I8 f0 t, F/ @! }tvb now,tvbnow,bttvb香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒,味道更佳。
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作者: livingjewels88    時間: 2011-7-9 06:35 AM

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