近年社會企業餐廳愈做愈有水準;上環文咸東街柏廷坊的法國餐廳La Parole,就是家有星級法籍廚師坐鎮的社企,吸引了不少名人幫襯。日前便碰到中華廠商聯合會常務會董方平及會董白富鴻,兩人大讚餐廳出品一流,更揚言會再幫襯。邊歎美食邊做善事,感覺更有意義。 " k9 O' a" b! K; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P9 M, v; V) m P
寓食飯於做善事知道方平剛獲改選為葵青區議會主席,而人稱「白老大」的白富鴻則卸任菁英會主席,準備投身地區工作,就知二人相約在此飯聚,無非是一邊食飯做善事,一邊交流地區工作心得。席間他們力讚午餐的甘筍湯味道適中不過鹹,香滑鮮甜。白老大更大讚其羊腿主菜,肉質腍滑富羊香,冇得彈。我就被方平的香甜比目魚伴湯燉鮮菜吸引,比目魚先煎後蒸,滑不溜口;他們更謂會再來試牛扒!2 e# A, L4 c) ^0 X5 L& H. v) V1 x