標題: [甜品] 清酒荔枝果凍伴特飲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-18 06:14 AM     標題: 清酒荔枝果凍伴特飲

材料公仔箱論壇/ x$ r6 @( K' k0 r
果凍：
' M+ z) w- y. e! n荔枝 150克、清酒/水各 100毫升、蒟蒻粉 17克、糖 15克　荔枝tvb now,tvbnow,bttvb! g; R4 }. \3 a2 t, z/ t) r& b  }2 r

2 k: R0 B& f- b( K2 c; U. {2 L6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒特飲：www.tvboxnow.com7 r6 O! F. O: k9 @/ n# }1 I
荔枝 150克、清酒 100毫升、冰塊少許. F4 P3 }- u2 f5 K9 J( Z

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做法  公仔箱論壇. v+ v: o/ G6 a- v: Y* s
1.先做果凍，將荔枝榨汁隔去渣。www.tvboxnow.com! X) r  b5 k1 }0 j

- h5 n7 ?& l# y2 G: a5 Q公仔箱論壇2.開小火煲滾水，加入蒟蒻粉、糖攪勻至糖溶，拌入荔枝汁及清酒。
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3.將混合物倒進果凍模，放雪櫃雪 2小時。
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4.準備清酒特飲，將荔枝榨汁隔去渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?% P+ M# e* H: a3 `
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5.搖酒器內加入冰塊、荔枝汁和清酒，搖勻後倒入杯內，加上裝飾即可。
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Tips想酒味淡點，可將清酒份量減半，改用梳打水或七喜。
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