標題:
[中式食譜]
泰國雞腳沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-27 06:20 AM
標題:
泰國雞腳沙律
材料
( j. Z3 Y# M- T+ r0 J9 g
泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個
* n$ a: B. b- t
www.tvboxnow.com' p4 M4 h) s/ l6 n+ L/ y
做法
9 n/ k, v5 t9 h; @6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。
7 J8 n0 s# E0 b, {" l; C* w
6 F2 I0 @0 O7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.煲滾水,加鹽、雞腳,以大火烚 5分鐘備用。
( l* _ O& \$ |3 j# f# C) \
8 C# ?4 g/ z+ b( b8 K, K/ h
3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎,舂碎成汁料備用。
/ z7 N8 e8 \% E
# }5 ^- g* o8 k* p/ M& ztvb now,tvbnow,bttvb
4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻,加入汁料再拌勻,再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。
$ p3 l" h1 _& }* f5 k2 h% g7 [
% u, d, {/ G5 Y: itvb now,tvbnow,bttvb
I! {5 L, u" ?( v) y
貼士
公仔箱論壇+ W0 f- A4 y) `" q
買不到已處理過的泰國雞腳,可以用鮮雞腳代替,但要烚 30分鐘才可以使用。
% e$ \ E' k1 D& R7 b+ w7 r: U# [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0