標題:
[中式食譜]
泰國雞腳沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-27 06:20 AM
標題:
泰國雞腳沙律
材料
* U/ G1 `- x/ q; K+ ztvb now,tvbnow,bttvb
泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個
& b* f; x5 b! @+ x4 u
tvb now,tvbnow,bttvb/ o7 a' f* v( d6 @( u
做法
www.tvboxnow.com1 G' z& e) B+ o( K
1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。
+ |3 E6 q1 l. P3 R* S5 w
4 [0 ^0 m2 ]. u6 @1 Y; P& i' \: |
2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。
& I3 f1 N* K* U0 A
7 u; y. _, s! a& g9 \' Bwww.tvboxnow.com
3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。
7 S2 ]; y5 X" z$ utvb now,tvbnow,bttvb
' M Q Y4 P/ C7 @/ w5 l
4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。
7 q, U6 P/ D7 v7 f0 }! v
7 \3 G9 c; n$ W0 @, n+ H: K2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb0 W% I8 e0 x5 J
貼士
5 U7 q. \3 `. A
買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k; D8 D8 \- k( a" L: k4 W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
