標題:
[中式食譜]
炸番薯球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-27 06:21 AM
標題:
炸番薯球
材料
" ?& N- K3 @) N( \9 v6 `tvb now,tvbnow,bttvb
黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K: V" w( b2 O' S# S; Z! j
# K- w8 ?, R5 i" d B a" b1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb0 b4 E* E% S5 \& E: a, L- Y2 r
做法
, c# G$ ^5 c3 Q: b% V* @3 Z0 l1 B9 ttvb now,tvbnow,bttvb
1.水滾放入黃番薯，隔水以大火蒸 20分鐘，取出。
# u8 m- d% H" q6 b( ]5 X3 H) }公仔箱論壇
2 U: ~8 E' q9 X8 P+ w4 T公仔箱論壇
2.番薯去皮，放入壓茸器壓成番薯茸，加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻，搓成球狀。
公仔箱論壇) ]4 B: ^, Y( f* v) \! }0 @
公仔箱論壇, ~% a, _! U3 ^5 o7 J' ?
3.以中火，燒熱油至 140℃，放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色，盛起即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x; {1 l/ w: f3 y5 D
' ~- G0 m: ^& c J7 \$ Fwww.tvboxnow.com
1 K! C5 r5 D4 r6 v) g7 s+ \2 J; V
貼士
公仔箱論壇0 e# J+ y3 _$ m% a9 _/ Z( P
宜將番薯茸放凉才加麪粉，否則太熱時加粉，便可能要加很多粉才夠，令番薯球變得實身。
) P5 l+ I- q5 W+ Dtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
