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標題: [西式食譜] 黑木巨峰香檳杯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-8-4 06:13 AM     標題: 黑木巨峰香檳杯

材料www.tvboxnow.com1 z. _) \. ^' ^3 v! L) N% Y3 [
巨峰提子 10粒、香檳 100毫升、魚膠粉 2茶匙、糖 6湯匙、水 200毫升、日本牛奶 125毫升+ G5 z$ F- R% d, Q% u
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* g3 _$ m; j4 S9 {- w4 i; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' U& x& @; i) D+ T! j. f1.巨峰提子切半,放入杯中。
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2.魚膠粉以 3湯匙水煮溶成魚膠水;糖加入餘下的水煮溶。公仔箱論壇* R5 O& w6 h/ U7 `: I6 K4 F
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3.將魚膠水、糖水、香檳拌勻,倒入杯中,放雪櫃雪至凝固成啫喱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d6 K" n+ G; r, z# V* z# \% U
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4.牛奶打至起幼滑泡沫,淋上啫喱面即成。 ) r' z3 o5 U" h+ O, ?6 d
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. C/ |5 V6 v3 b  l) W5 f魚膠粉要與糖水分開煮溶,不然會容易起粒。tvb now,tvbnow,bttvb: s2 Q; L2 U. C2 W





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