標題: [西式食譜] 法式吞拿魚三文治 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-8-5 06:18 AM     標題: 法式吞拿魚三文治

材料
# x( {" a5 w* o, z8 I, n! X公仔箱論壇法式農夫包 1條、特純橄欖油 4湯匙、橄欖（開邊） 60克、鯷魚柳 8塊、紅洋葱（切圈）/海鹽各適量、羅勒葉 8片、吞拿魚（浸油） 340克、番茄（切片） 1個、黑胡椒碎少許、芥末醬 1湯匙、檸檬汁 1/2茶匙、紅酒醋 2茶匙、乾葱茸 1茶匙、雞蛋（烚熟） 2隻、蒜頭（開邊） 2粒
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! ~; j; `  h9 |7 O: W! N% d0 N1 H$ z' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" \* w; l3 I: F" B3 m. y1 b
做法
: [# W$ Y& a5 {2 }5 Z7 @9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾葱茸、芥末醬、鹽、檸檬汁、紅酒醋、 2湯匙橄欖油拌勻至稠身，下黑胡椒碎撈勻成汁料。tvb now,tvbnow,bttvb) S1 t# [8 `  V1 C3 A

9 r9 k3 J1 E+ e: J2.麪包開半，每邊挖出約 1/4麪包肉，用蒜頭塗勻兩邊，再淋上餘下橄欖油掃勻。
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3 [& ]4 @' h  g# V3.放入洋葱圈、番茄片、羅勒葉、吞拿魚，淋上汁料，再放橄欖、雞蛋、鯷魚柳，再淋上汁料。, \( w4 ^9 H' g" |

) h. ~) Y+ R7 i& ]  E4.冚上另一半法包，包上保鮮紙，用負重物件，例如煲，兩邊壓一壓，放雪櫃雪至少 2小時或過夜，其間最好反一次再壓。 9 D3 Z$ h$ A2 M- z# o/ S& L9 \

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作者: momo308    時間: 2011-8-14 02:14 AM

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