標題:
[中式食譜]
節瓜排骨魚肚煲
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-9-25 01:54 PM
標題:
節瓜排骨魚肚煲
材料 節瓜1斤
/ Y* c% w7 p) r/ R公仔箱論壇
排骨1斤
5 t5 k" y5 S' A; ?! R8 y5 V
魚肚1兩
0 m: a/ j# e- r6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
薑幾片
, _7 I. q+ ~6 G: a* }( x
蔥少許
# P; L& l3 N- n- U0 Ntvb now,tvbnow,bttvb
水4-5杯
& ~7 `% \' e! z/ G! y
鹽適量
0 r) z9 B d2 w$ @9 X) H
公仔箱論壇/ H( {; T2 U1 M2 u1 h% [7 |
公仔箱論壇5 ~. y9 A5 N1 A
做法
: M/ s3 y8 z. ^8 Q% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
www.tvboxnow.com9 n, s7 T8 h" ]7 c/ ^
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
) H5 j5 X; P9 @3 b) `1 vwww.tvboxnow.com
排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
$ c5 |3 l% h7 r! x( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
