標題:
[中式食譜]
糯米茲
[打印本頁]
作者:
stanlee790109
時間:
2007-9-26 08:54 AM
標題:
糯米茲
材料：
n3 f* o. |3 b3 ~www.tvboxnow.com
www.tvboxnow.com; A+ C- Q' l; }/ N2 P% z& ^2 s# r
油 - 2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb' G/ [# C: W J' c6 A& b$ N9 N
熱水 - 230克
, m1 g+ z, F- K) V* r公仔箱論壇
燉麵 - 2湯匙
& C6 `7 ?8 ]# e) A9 B- L8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
糯米粉 - 230克
3 k7 O, P, e6 ^$ D- v8 O, `( w
花生粒 - 適量
& q% E0 Y! K& L' D# L& W' l9 M0 e
椰茸 - 適量
* m; X2 F5 A& p% E- N% H9 D
烹調方法：
. m: F+ e. G- R3 \+ a3 Y# l2 t公仔箱論壇
www.tvboxnow.com4 L" M- g5 `, w6 |: I
糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
1 [. W6 I- R: ?" V4 }$ \公仔箱論壇
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I1 f9 X K p/ G) d. E* a' A5 \
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb, O$ m/ f) ]# a( A
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
9 \* I0 N8 C$ r! r# m
趁熱食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
