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) M# J' W. x5 f( Twww.tvboxnow.com   特別的豆干包，已經經營了數十年，豐富的配料令人嘆為觀止，外皮是炸到金黃的豆皮，芋頭和魚丸也先炸過後，加入麻油，再和黃瓜、滷蛋等和在一起攪碎，加上滷汁和辣椒吃，其中滷汁中還加了花雕酒，難怪味道特別香。& f2 d7 }; |3 Y0 v# F
地址: 131 East Coast Road
# m8 D; m. ?* [7 k開放時間: 8:00~17:00% b" Y1 i3 L4 N. L* W% Z
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   Jack Lee表示，娘惹菜的最大特色就在於香料的使用，舉凡藍薑、黃薑、香茅、洋蔥、椰漿、咖哩、檸檬葉、亞參果實及各式辣椒等，都是提味功臣，再搭配大廚的好手藝，讓Chilli Padi從1997年起，連連榮獲新加坡各類美食評選獎項。細細品味娘惹料理之際，在Chilli Padi也可買到老闆特製的各式調味香料，如咖哩粉、海鮮咖哩粉、肉類咖哩粉、大小辣椒等，甚至連花籃餅都成包出售，喜歡南洋酸辣口味的人，如果覺得意猶未盡，建議買回家試試。
; l& u4 G+ n6 s地址: 11 Joo Chiat Place #01-03
4 H+ v3 c5 ~5 o8 c2 P/ Bwww.tvboxnow.com電話: (65)6275-1002www.tvboxnow.com3 T+ \, ?) n4 _$ y5 _& W' R: \5 X
開放時間: 午餐11:00－14:30，晚餐17:30－22:00  
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