標題: [中式食譜] 清酒煮蜆 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-9-28 11:18 AM     標題: 清酒煮蜆

材料：tvb now,tvbnow,bttvb( ~# K. H3 v! ]1 Q/ r& Z4 y( |2 q: ]
蜆一斤5 ~* P( y) p6 P7 c/ B7 [% D
清酒或雙精約200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U5 v- k7 Z* I8 ]& \
清雞湯約300ml
9 X$ {! [4 b- W8 C8 E: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P' i# n* h$ J4 W9 d
做法：
) r& U. Z9 V% L+ Z+ B2 t# w1. 先以鹽水浸蜆吐沙；
- T7 m6 A- P+ f; A/ P+ v6 ?4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下油鑊爆香蒜茸；5 L+ Z( g8 z( _  J# \& L9 |: {
3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。

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