公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 純白物語 [打印本頁]

作者: marcus0828 時間: 2007-9-28 01:47 PM 標題: 純白物語

純白物語tvb now,tvbnow,bttvb2 |# a" Y8 f1 K) S

公仔箱論壇, b8 U s& F3 v1 y8 h, G. h; [ 9 @4 K/ B7 z1 `3 F- m公仔箱論壇	[tr]
【材　料】 - l9 a0 q$ ~+ Q" \www.tvboxnow.com
鮮奶油	140公克tvb now,tvbnow,bttvb5 J+ I ~& [. i9 q$ ^
蛋黃	42公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y, c- ?5 m5 N( E; A, A
白巧克力	140公克! M! t/ f2 b$ x8 U1 P5 k
動物性鮮奶油	279公克公仔箱論壇5 N1 P: L/ W3 C
巧克力酒	適量tvb now,tvbnow,bttvb6 O! [- \|" v* ]' P) q
市售塔皮	10個; { k, F& [- B! H' D T

【做　法】

1.將鮮奶油放入鍋內以小火煮到80℃後熄火。

2.再加入切碎的白巧克力一起拌勻後再加入蛋黃。

3.再加入打至6分發的動物性鮮奶油拌勻。

4.最後放入巧克力酒拌勻後，倒入半圓形矽膠容器內，放入冰箱冷凍至定型後，再倒扣在塔皮上，並以水果作為裝飾即可。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)