標題:
[中式食譜]
紅粉緋緋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-24 06:16 AM
標題:
紅粉緋緋
材料
0 g" u; A0 U. d2 u: E. W
帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許
8 G6 F+ ^8 n) S2 v% A
$ C( k! X2 G& Q* b! l, X
醃料
/ f, L) y% @3 C/ p+ s% M
黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙
www.tvboxnow.com n9 G: u5 @: W. v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^+ a W' P4 L I
芡汁
, X; V3 s( f# T0 Q# m
紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
/ H6 H5 i$ V8 o9 D J* |tvb now,tvbnow,bttvb
* o: E; {& t8 C; e3 K5 `3 Q: Etvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb4 c P+ }9 N2 b: g
做法
7 u: e; ~4 Q3 `/ q4 k* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。
8 o( v8 i) p, p. e
3 P. j6 X0 {. G2 W S
2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。
6 i; w. F! ?% k
公仔箱論壇 Y) _) i0 Q9 N% Q
3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。
9 J1 f, J. X2 ^
. W' T7 A9 x8 V9 K) a: Y' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。
( V! b: P$ M. h& n4 R5 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `7 n; b' w9 ~ }
' [3 j7 ]" D4 ~5 D4 t, k* a3 d: S
貼士
- Y' i6 m- {; A# @0 e! v. G公仔箱論壇
若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。
/ ^9 f! g: P* U/ m" H( g! e: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
