標題: [中式食譜] 魚香帶魚[8P] [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-4 06:26 PM     標題: 魚香帶魚[8P]

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魚香帶魚[8P]
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　　材料：冰鮮帶魚兩條tvb now,tvbnow,bttvb* T9 B0 {0 s" e" Z. _) R7 t& u5 p* w

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　　配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，蔥，白糖，醋，醬油等tvb now,tvbnow,bttvb; @* a: M# Z) o/ b8 R- J

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　　1、洗淨剁塊，拌入少許生粉或麵粉，入鍋炸至表面金黃tvb now,tvbnow,bttvb- c9 R; w4 Y" j! @5 O1 A

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. ?* R5 ?2 G9 rwww.tvboxnow.com　　2、撈起，空干
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. y( e6 Q4 r4 Z3 P: f! u; j; Xtvb now,tvbnow,bttvb　　3、花椒粒炒香，倒入配料（蔥先別倒），倒入醬油醋白糖加少許料酒tvb now,tvbnow,bttvb5 p$ y2 M# W- S8 M8 y$ o
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　　4、倒入炸好的帶魚塊，翻勻，稍燜兩分鐘入味。www.tvboxnow.com0 `2 m" m6 h5 I  M5 M+ F3 p

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( b) |8 C, T# S3 Z& B" ^7 y! ltvb now,tvbnow,bttvb　　5、加少許雞精調味，用生粉汁收汁，放蔥花，準備起鍋
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2 ~' B- n7 t$ R, A' O, x$ H8 B+ \) Btvb now,tvbnow,bttvb　　好了，聞到香味了吧！
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