標題:
[中式食譜]
自家製香煎蓮藕餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-16 06:14 AM
標題:
自家製香煎蓮藕餅
材料
$ L4 _$ w+ |7 i- `1 t5 ?2 s/ L" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑毛豬肉（剁碎） 120克、鯪魚肉 75克、蓮藕（切碎） 20克、蓮藕片 4片、芫荽莖（切碎） 3克、喼汁少許
www.tvboxnow.com; R* q* A+ j8 `# a0 Y5 p# Y# L
& J7 \9 o& H" @9 [2 i
調味料
# Q9 [- k; f' Ntvb now,tvbnow,bttvb
鹽/糖各 1/2茶匙、生粉 2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K, Z6 b# c! w$ {: d4 P
2 p! H. a8 P& F3 ]www.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N8 ]- ]2 R; R0 p9 x7 V5 S
做法
1 G; s+ X' } k( F1 awww.tvboxnow.com
1.豬肉碎、鯪魚肉、蓮藕碎、芫荽莖與鹽、糖和生粉拌勻，然後撻至起膠，搓成肉丸狀。
7 E: T6 g7 n u2 W4 l
6 V1 W( W7 W$ @$ v$ K2 R! _公仔箱論壇
2.將肉丸放在蓮藕片上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j* e: t% r% P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h+ a1 ~* F9 F* B! h# [" ^: {" t" @
3.開中火，燒熱鑊落油，放入蓮藕餅後稍為壓扁，並煎至兩面金黃色，即可上碟，吃前蘸喼汁即可。
9 A+ T& B% e, {! R* w( o. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb% i$ ?4 C; K6 P8 R. r* d
+ d5 p9 h" B$ D* V! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
& _% R g4 r. X2 @' c
撻膠時記着要拉一拉，當你感覺到有張力時，代表黏性夠，能夠做成肉丸。
/ k( N& H( B( E" `- ^/ H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
