標題:
[中式食譜]
紀曉華簡易速成酒糟鴨舌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-16 09:51 AM
標題:
紀曉華簡易速成酒糟鴨舌
酒糟浸鴨舌材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [; F" l7 e2 k
鴨舌 400克
. ~ A& Z( x2 M* Z+ q+ `, L7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香糟露 300毫升
2 l' {( F3 m' Y
桂花陳酒 25毫升
3 X& X4 ]* g2 Z公仔箱論壇
水 適量
www.tvboxnow.com, R) C3 n1 |1 S( ]6 x3 U
冰塊 適量
`1 w& C$ t2 J) [( Dtvb now,tvbnow,bttvb
7 r; |: e' d, l/ u8 R. s* v5 utvb now,tvbnow,bttvb
% C! _& b0 G" O$ E公仔箱論壇
Steps
0 @! t# P, }$ j4 t+ c' \4 _
1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。
+ [' r6 M# R7 p Q; f
公仔箱論壇0 y. U/ \2 n; U4 v4 @7 v
2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。
公仔箱論壇# x) P2 f8 j7 r0 Q* p% X, [& U
4 b: O4 D3 N! ^- J) }- Y
3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。
4 A6 N1 \4 Y, E0 D/ [www.tvboxnow.com
' I" I( ]( }' _ [, | w& x; y! Pwww.tvboxnow.com
4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
