標題: [美食介紹] 10分鐘蛋糕　變松露朱古力 [打印本頁]

---

作者: d82622    時間: 2011-9-19 06:03 AM     標題: 10分鐘蛋糕　變松露朱古力

質感幼滑香濃，外形又如松露菌般的松露朱古力，是高級朱古力的代表，但要自製的話的確有點難度。今次就用朱古力蛋糕來做松露朱古力，只要將蛋糕搓得幼細、濕潤兼綿滑，花 10分鐘便完成。
' d3 K' j* G* K! m6 H9 N8 Ewww.tvboxnow.com
( t) P  g% R: h' ?1 H7 H5 p1. 200克朱古力蛋糕以篩子弄碎。
, u  y$ b7 C, o: N www.tvboxnow.com0 t8 [7 s+ e7 M: X8 Y# Q+ S8 Q
放大圖片 9 \9 a; `+ ^$ H4 y9 n4 l3 O7 b
www.tvboxnow.com- q' D: Z$ z3 Y  R1 l
2.加入 30毫升牛奶、 30克牛油溶液搓成濕潤球狀。
; L8 F  x; P9 i, O0 O+ A- G
- F) k7 U8 c" h5 o6 c1 n8 `& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F1 B8 p. C4 i2 n8 K" p3 x
www.tvboxnow.com) y/ a: J' R# H( B# r  G& b' U6 {6 w3 m

! z5 N7 O$ _3 P3 Itvb now,tvbnow,bttvb$ H8 ^3 j: V# w" U4 q

1 h3 ?. j. ^3 @' twww.tvboxnow.com3. 20毫升牛奶與 50克朱古力粒隔熱水坐溶，放入蛋糕球沾滿後，再放入可可粉或糖霜滾動即成。
9 w# F/ R) W* m

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0