富貴炒飯 9 F6 C4 u, i v. [ 0 i& A5 H; I; u6 R$ p* `主要材料約1至2人份量) 3 {7 P6 p- v1 w0 M: ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 R4 y( C) e6 E( o6 \8 O5 c
蛋白3隻、壽司100米克、甘筍30克、露筍30克、乾瑤柱2粒、鮮菇40克、雞髀菇30克、秀珍菇30克、蒜蓉少許tvb now,tvbnow,bttvb( o1 ~- Q8 c; h2 F
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蠔油汁材料: 1 Q( c2 \) s* ?' Twww.tvboxnow.com公仔箱論壇) \9 E2 ^) M N3 c) e D. ~
蠔油1湯匙、雞湯2湯匙、麻油半茶匙、Liquid Aminos 1茶匙、Arrow Root Ground 1茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @& W: E9 V, l( s$ N7 ?
% d" t, h: z* G8 g5 q) hwww.tvboxnow.com製法:www.tvboxnow.com; B' P; ]2 |! U4 P4 h
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1.先落油起鑊,爆香蒜蓉,然後加入雜菇炒一會,再加入蠔油汁,埋芡便成,上碟備用。0 G! U4 s$ ], R$ m' `! h' B) W6 R4 P
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2.另一,邊落油起鑊,加入乾瑤柱、蛋白及白飯, 炒一會,然後古入已飛水及切粒的甘筍及露筍,調味及炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L) W. L2 W; E* u$ [& h A
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3.最後,將炒飯擺放在雜菇上便成 2 A6 Y2 h5 S, j @1 ?* i/ [公仔箱論壇/ N$ A0 R0 |9 A- I, F
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1乾瑤柱須用適量水浸稔後,蒸熟後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Y5 k% Q% E. `* n2 o0 ]4 A
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2.可於售賣健康食品的商舖購買Liquid Aminos 及Arrow root Ground。4 p& f Z6 W: g8 M
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香芒蟹肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb/ |( z; J8 X; A1 n, Z& M8 |
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材料3至4人份量)www.tvboxnow.com" i+ F7 U$ S2 M' W. J* a' z9 A/ m. k
白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。! b! H/ | h- N
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調味： ! `: l& E0 B& L& X' `' k - h: b# |6 m" f, `; w; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 5 j" t, f0 j! ]# L5 | 4 w0 @) H& [2 B9 f; a: Hwww.tvboxnow.com製法：tvb now,tvbnow,bttvb: G. T- V( m; n2 C& s5 y9 Y
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; x( q5 g2 m0 I7 c+ E) ]
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2.將芒果及洋蔥切粒。 , K U+ L3 ~1 r$ _; v : g7 a3 c/ s9 r% H# e公仔箱論壇3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 4 A5 i6 f# N. U2 s1 @% }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" x# R; O* j+ L3 n; P
4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。公仔箱論壇 K' {) C+ D) Z; v2 V" I
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。/ T1 w( q& L1 H I
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2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。 8 G, k; }7 G$ s5 N$ p/ D公仔箱論壇 E, l/ B2 e4 e5 ~; E================================================== 9 X. @, @! Q2 i2 T3 zwww.tvboxnow.com泰式菠蘿炒飯公仔箱論壇! |% S& [- v: ?* S
, {7 e! ^& P2 G; o; e' K, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（３至４人份量）) Y3 c! r2 q" s, ]9 `: N& a
; w9 j) r9 z! J: r [ n菠蘿１個、白飯３豌、雞蛋１隻、提子乾１０粒、菠蘿肉１０粒、青豆１０粒、中蝦６隻、雞肉２、臘腸１條。 * K0 w8 }0 K l8 s$ e9 jtvb now,tvbnow,bttvb6 b* Y% [9 C! W) q
調味料： # V0 [4 Y9 _* P# d. l公仔箱論壇6 k* M8 z+ d+ _3 T( @* T5 a
魚露半湯匙、咖喱粉１茶匙、糖半茶匙、牛油半湯匙、胡椒粉少許。 - J: E+ l: p! ?7 l& l0 O7 m4 w P* j- o公仔箱論壇 2 ~0 R9 n5 o, _' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：$ o* V/ L9 ~1 ?* R) B( k6 T8 M. k! Y5 J
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1.在菠蘿約３／４位置切開，留較大邊用作盛飯器皿；將菠蘿肉挖出來作炒飯材料。www.tvboxnow.com/ P) N1 q' S7 l& z4 K
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2.菠蘿肉、臘腸切粒；中蝦去頭及去殼，留尾。先用胡椒粉、糖、及魚露醃蝦及雞肉，飛水至熟，撈出後瀝乾水份。www.tvboxnow.com8 d7 P* H5 N9 N. e' `( O
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3.用猛水將鑊燒紅下油，注入蛋漿炒熟，再放入蝦、雞肉、臘腸、青豆一同爆香；加入飯、牛油及調味料等炒香，最後加入提子乾及菠蘿肉略炒片刻，即 可盛入菠蘿殼內。 " W: r0 s7 `: {+ N @2 Ytvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com: @$ I6 e0 e1 E6 g( F, ~) G( J
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選用大庄菠蘿；可加入果仁或腰果同吃。tvb now,tvbnow,bttvb, Q4 [5 e: B5 n$ |8 W( e/ H
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老板炒飯0 f6 J8 i. e7 P9 T' x5 q
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